সাধারণ বিজ্ঞান নবম দশম শ্রেণী

সাধারণ বিজ্ঞান নবম দশম শ্রেণী
Content Protection by DMCA.com

সাধারণ বিজ্ঞান বিসিএস এর জন্য খুবই গুরুত্বপুর্ন একটা বিষয়। এখান থেকে খুব সহজেই মার্কস উঠানো যায়। নিচে নবম দশম শ্রেণীর বিজ্ঞান বই থেকে নেয়া কিছু গুরুত্বপুর্ন MCQ দেয়া হল।

১. জীবদেহের জৈবিক ক্রিয়াগুলোকে নিয়ণ্ত্রণ করে কে?
ক) প্রস্বেদন
খ) ব্যাপন
গ) তাপ
ঘ) শ্বসন
সঠিক উত্তর: (ঘ)

২. শর্করার ক্ষেত্রে সঠিক উক্তি-
i. শর্করা কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন নিয়ে গঠিত
ii. শর্করা বর্ণহীন, গন্ধহীন ও মিষ্টি স্বাদযুক্ত
iii. শর্করায় ১৬% নাইট্রোজেন থাকে
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) i ও iii
গ) ii ও iii
ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক)

৩. দুধে কী জাতীয় উপাদান রয়েছে?
i. খনিজ লবণ
ii. পানি
iii.প্রোটিন
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) i ও iii
গ) ii ও iii
ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ)

৪. কোনটির অভাবে অস্থির গঠন শক্ত ও মজবুত হতে পারে না?
ক) খনিজ লবণের
খ) প্রোটিনের অভাবে
গ) ভিটামিন ‘C’ এর অভাবে
ঘ) ভিটামিন ‘K’ এর অভাবে
সঠিক উত্তর: (গ)

৫. একজন বাংলাদেশির প্রাত্যহিক প্রয়োজনীয় ক্যালরি হচ্ছে-
i. ১-৩ বছরের বালকের জন্য ১৩৬০ কিলোক্যালরি
ii. ৪০-৪৯ বছরের মহিলার ১৯০০ কিলোক্যালরি
iii. ১০-১২ বছরের বালকের জন্য ২৬০০ কিলোক্যালরি
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) i ও iii
গ) ii ও iii
ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ)

৬. কোন ভিটামিনের অভাবে ঠোঁটের দুপাশে ফাটল দেখা দেয়?
ক) নিয়াসিন
খ) পাইরিডক্সিন
গ) কোবালামিন
ঘ) রিবোফ্ল্যাভিন
সঠিক উত্তর: (ঘ)

৭. খাদ্যের উপাদানগুলোর ক্ষেত্রে সঠিক-
i. খাদ্যের চর্বি ও শর্করাকে বলা হয় শক্তি উৎপাদক
ii. আমিষ যুক্ত খাদ্যকে বলা হয় তাপ উৎপাদক
iii. ভিটামিন ও খজিন লবণ তাপ উৎপাদক
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) i ও iii
গ) ii ও iii
ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক)

৮. শক্তি ও তাপ সরবরাহকারী খাদ্য কোনটি?
ক) চাল,গুড়, গাম
খ) চাল, মাংস, ডিম
গ) দুধ, মাংস, ডিম
ঘ) মাংস, ডিম, আলু
সঠিক উত্তর: (ক)

৯. একগ্রাম স্নেহ পদার্থ থেকে কী পরিমাণ তাপশক্তি উৎপন্ন হয়?
ক) প্রায় ৩.৮ কিলোক্যালরি
খ) প্রায় ৫.৮ কিলোক্যালরি
গ) প্রায় ৯.৩ কিলোক্যালরি
ঘ) প্রায় ১০.৩ কিলোক্যালরি
সঠিক উত্তর: (গ)

১০. ভিটামিন B2 এর উৎস-
i. গাছের কচি ডগা
ii. অঙ্কুরিত বীজ
iii. ঢেঁকিছাঁটা চাল
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) i ও iii
গ) ii ও iii
ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক)
১১. প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ ও মহিলাদের দৈনিক কী পরিমাণে নিয়াসিন গ্রহণ করা উচিত?
ক) ১.৪-২.০ মিলিগ্রাম
খ) ১২-১৮ মিলিগ্রাম
গ) ৪-৮ মিলিগ্রাম
ঘ) ২-৪ মিলিগ্রাম
সঠিক উত্তর: (খ)

১২. একজন স্ত্রীলোকের দেহের স্বাভাবিক BMI কত হওয়া বাঞ্ছণীয়?
ক) ১৮-২০
খ) ১৬-১৮
গ) ১৯-২৪
ঘ) ২০-২৫
সঠিক উত্তর: (গ)

১৩. মানুষের জীবন সংগ্রামের সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার কোনটি?
ক) লাঠি
খ) বন্ধুক
গ) বন্ধু
ঘ) শরীর
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৪. সুষম খাদ্য তালিকায় কোনটির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
ক) প্রোটিন
খ) কার্বোহাইড্রেট
গ) লিপিড
ঘ) মিনারেলস
সঠিক উত্তর: (খ)

১৫. প্রতিদিন কী পরিমাণে প্রোটিন জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করলে ভালো থাকা যায়?
ক) ১০০g
খ) ৫০g
গ) ১০g
ঘ) ১০০০g
সঠিক উত্তর: (খ)

১৬. কোন পদ্ধতিতে খাদ্যবস্তু থেকে পানি শুকিয়ে এনজাইম ক্রিয়াকে প্রতিহত করা যায়?
ক) রেফ্রিজারেশন
খ) শুষ্ককরণ
গ) ফ্রিজিং
ঘ) চিনি বা লবণের দ্রবনে সংরক্ষণ
সঠিক উত্তর: (খ)

১৭. মাদকাসক্ত ব্যাক্তির-
i. দৃষ্টি অস্বচ্ছ ও চোখ লাল হয়ে যেতে পারে
ii. কোন কিছুতে আগ্রহ নষ্ট হয়ে যেতে পারে
iii. আচরণে চুরির প্রবণতা দেখা যেতে পারে
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) i ও iii
গ) ii ও iii
ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৮. কোনটির চাহিদা খাদ্যে প্রোটিনের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে?
ক) রাইবোফ্লাভিন
খ) সায়ানোকোবালামিন
গ) পিরিডক্সিন
ঘ) নিয়াসিন
সঠিক উত্তর: (ঘ)

১৯. দেহ ও মনের পক্ষে প্রকৃত বিশ্রাম হয়-
ক) চলাফেরায়
খ) ঘুমে
গ) গল্পে
ঘ) দুশ্চিন্তায়
সঠিক উত্তর: (খ)

২০. গরমের দেশে প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস কোনটি?
ক) মাছ
খ) মাংস
গ) ফলমূল
ঘ) ডাল
সঠিক উত্তর: (ক)

২১. জরায়ুর মধ্যে ভ্রুণের মৃত্যু হতে পারে-
ক) সেলুলোজের অভাব হলে
খ) ভিটামিন ‘E’ এর অভাব হলে
গ) ভিটামিন ‘C’ এর অভাব হলে
ঘ) ভিটামিন ‘B’ এর অভাব হলে
সঠিক উত্তর: (খ)
২২. রাফেজ কী জাতীয় খাদ্য?
ক) প্রোটিন
খ) সেলুলোজ
গ) লবণ
ঘ) শর্করা
সঠিক উত্তর: (খ)

২৩. প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যটিতে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি?
ক) শিং মাছ
খ) ভেড়ার মাংস
গ) হাঁসের ডিম
ঘ) ক্ষীর
সঠিক উত্তর: (ক)

২৪. খনিজ পদার্থসমূহের মধ্যে রক্তের অন্যতম প্রধান উপাদান কোনটি?
ক) ক্যালসিয়াম
খ) ফসফরাস
গ) লৌহ
ঘ) সালফার
সঠিক উত্তর: (গ)

২৫. একজন পূর্ণবয়স্ক মহিলার সুষম খাদ্য তালিকায় দৈনিক চাল/আটা প্রয়োজন-
ক) ১৪০ গ্রাম
খ) ৩৫০ গ্রাম
গ) ১৭০ গ্রাম
ঘ) ৪৬৮ গ্রাম
সঠিক উত্তর: (খ)

২৬. একজন বয়স্ক ব্যক্তির মোট ক্যালরি চাহিদার শতকরা কত ভাগ স্নেহ পদার্থ থেকে আসা উচিত?
ক) ৫%-১০%
খ) ১০%-১৫%
গ) ৮%-১২%
ঘ) ১২%-১৫%
সঠিক উত্তর: (খ)

২৭. কোনটি Benzoic acid এর লবণ?
ক) Proponic Acid
খ) Sorbic Acid
গ) Benzoic bisulfite
ঘ) Sodium benzoate
সঠিক উত্তর: (ঘ)

২৮. প্রোটিন কতভাগ নাইট্রোজেন থাকে?
ক) ১৬%
খ) ২৬%
গ) ৩৬%
ঘ) ৪৬%
সঠিক উত্তর: (ক)

২৯. কোনটি আমিষের পরিচয় বহন করে?
ক) ফ্যাটি এসিড
খ) অ্যামাইনো এসিড
গ) নাইট্রিক এসিড
ঘ) পাইরুভিক এসিড
সঠিক উত্তর: (খ)

৩০. তামাক পাতায় কোন বিষাক্ত পদার্থটি উপস্থিত?
ক) নিকোটিন
খ) নিয়াসিন
গ) ক্যাফেইন
ঘ) পিরিডক্সিন
সঠিক উত্তর: (ক)

৩১. কোনটি স্নায়ুতন্ত্রকে আক্রমণ করে মৃত্যু ঘটাতে পারে?
ক) ছত্রাক
খ) টক্সিন
গ) শৈবাল
ঘ) রিবোক্সিন
সঠিক উত্তর: (খ)

৩২. ১০০০ ক্যালরি=?
ক) এক খাদ্য ক্যালরি
খ) এক খাদ্য জুল
গ) দশ কিলোক্যালরি
ঘ) এক কিলোওয়াট
সঠিক উত্তর: (ক)

৩৩. নিচের কোনটি দেহে রোগ সংক্রমণ প্রতিরোধ করে?
ক) ভিটামিন-ডি
খ) ভিটামিন-ই
গ) ভিটামিন-এ
ঘ) ভিটামিন-কে
সঠিক উত্তর: (গ)

৩৪. বাড়ন্ত শিশুর প্রত্যহ ফসফরাস প্রয়োজন-
ক) ০.৫-১.৫ gm
খ) ১.০-১.৫ gm
গ) ০.৫-১.০ gm
ঘ) ১.৫-২.০ gm
সঠিক উত্তর: (ক)

৩৫. খাদ্যের কোন উপাদানটি বর্ণহীন ও গন্ধহীন?
ক) আমিষ
খ) স্নেহ
গ) শর্করা
ঘ) ভিটামিন
সঠিক উত্তর: (গ)

৩৬. মানুষের অ্যামাইনো এসিড কত ধরনের?
ক) ৮
খ) ১০
গ) ১২
ঘ) ২০
সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৭. কোনটি দেহ থেকে তাপের অপচয় রোধ করে?
ক) শর্করা
খ) খনিজ লবণ
গ) প্রোটিন
ঘ) স্নেহ পদার্থ
সঠিক উত্তর: (ঘ)

৩৮. স্নায়ুতন্ত্রের আক্রমণ করে মৃত্যু ঘটাতে পারে কোনটি?
ক) ছত্রাক
খ) শৈবাল
গ) টক্সিন
ঘ) মোল্ড
সঠিক উত্তর: (গ)

৩৯. ফসফরাসের প্রধান কাজ কী?
ক) অস্থি ও দাঁত গঠন করা
খ) রক্ত সঞ্চালন
গ) পেশির সঞ্চালনে সহায়তা করা
ঘ) হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করা
সঠিক উত্তর: (ক)

৪০. হাঁসের ডিম থেকে কী পরিমাণের আমিষ পাওয়া যায়?
ক) ১৩.৭ গ্রাম
খ) ১৭.৩ গ্রাম
গ) ২১.৪ গ্রাম
ঘ) ১৩.৩ গ্রাম
সঠিক উত্তর: (ক)

৪১. ড্রাগ আসক্তির কারণ কি?
ক) কৌতুহল ও সঙ্গদোষ
খ) অপরিচ্ছন্ন থাকা
গ) নারী-পুরুষের মেলামেশা
ঘ) পরিবেশ দূষণ
সঠিক উত্তর: (ক)

৪২. মিষ্টি কুমড়ায় কোনটি পাওয়া যায়?
ক) ভিটামিন ডি
খ) ভিটামিন বি কমপ্লেক্স
গ) ভিটামিন এ
ঘ) ভিটামিন সি
সঠিক উত্তর: (গ)

৪৩. Acuired অর্থ কী?
ক) অন্যের কাছ থেকে পাওয়া
খ) শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
গ) ঘাটতি বা অভাব
ঘ) উপসর্গ বা লক্ষণ
সঠিক উত্তর: (ক)

৪৪. রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ কমে গেল কোন রোগ হয়?
ক) অ্যানিমিয়া
খ) পলিসাইথিমিয়া
গ) লিউকেমিয়া
ঘ) নিইকোসাইটোসিস
সঠিক উত্তর: (ক)

৪৫. কোনটি সেলুলোজ জাতীয় খাদ্য?
ক) বাদাম
খ) কবুতরের যকৃৎ
গ) চিনি
ঘ) গম
সঠিক উত্তর: (ক)

৪৬. দ্রবণীয় ভিটামিন সমূহ শোষণে সহায়তা করে কে?
ক) প্রোটিন
খ) শর্করা
গ) স্নেহ
ঘ) খাদ্যপ্রাণ
সঠিক উত্তর: (গ)

৪৭. দেহে স্নেহপদার্থ অভাবজনিত রোগ কোনটি?
ক) রিকেটস
খ) কোষ্ঠকাঠিন্য
গ) একজিমা
ঘ) বহুমুত্র
সঠিক উত্তর: (গ)

৪৮. ফাস্ট ফুড কোনটি অধিক পরিমাণে থাকে?
ক) স্নেহ পদার্থ
খ) রাসায়নিক পদার্থ
গ) খনিজ লবণ
ঘ) ভিটামিন
সঠিক উত্তর: (খ)

৪৯. দেহের চর্বির পরিমাণের নির্দেশক কোনটি?
ক) আই ইউ
খ) টি বি এম
গ) বি এম আর
ঘ) বি এম আই
সঠিক উত্তর: (ঘ)

আরও পড়ুনঃ সীমান্ত লাইন মনে রাখার উপায়

ফেইসবুকে আপডেট পেতে আমাদের অফিসিয়াল পেইজ ও অফিসিয়াল গ্রুপের সাথে যুক্ত থাকুন। ইউটিউবে পড়াশুনার ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন।